|
|
Roerbak Oriental.
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Panda of Basmati rijst.
400 gram kipfilet.
400 gram groentemix (paprika, tauge, wortel, prei, komkommer).
1 zakje roerbakmix oriental (Silvo).
2 eetl. olie.
Voorbereiding:
Snij de kip in smalle reepjes.
Snij eventueel de groenten klein.
Meng de sausmix met 3 dl water en laat deze staan.
Bereidingswijze:
Kook de rijst zoals dit staat vermeld op de verpakking.
Laat in een hapjespan of wok de olie heet worden.
Roerbak het vlees in 5 minuten en doe deze daarna in een schaaltje.
Doe nu de groente in de pan en roerbak deze voor 3 minuten.
Voeg het vlees toe en roerbak dit samen nog 2 minuten.
De sausmix omroeren en bij de groente en vlees schenken.
Dit geheel al roerend aan de kook brengen en nog 4 min al omscheppend roerbakken.
|
|
|